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“光盘”闹元宵 节俭入人心

2019-02-22  

  2月19日,正月十五,即元宵节。市民左玲玲拿出提前买好的汤圆准备下锅,一问只有四个人吃,只煮进去近20颗,“汤圆不宜多吃,每人尝几个,感受一下过节的气氛就行,煮多了吃不了也是浪费?!?/p>

  如今,像左玲玲这样时刻不忘餐桌节俭,避免浪费的市民还有很多。记者采访中注意到,元宵佳节,市场上各式馅料的汤圆纷纷扎堆儿热卖。以前,在商家不断推出的新口味以及各种营销方法的刺激下,不少消费者都会在琳琅满目的元宵摊儿前“禁不住诱惑”,一不小心就填满了购物车。而今年元宵节,随着“文明餐桌,光盘行动”理念深入人心,理性消费也成为一种新风尚。

  与此同时,借着元宵节聚餐的许多市民也不忘“光盘”,无论是在家用餐还是外出就餐,适量点餐、餐餐光盘、剩菜打包,实现“源头减量”,拒绝“舌尖上的浪费”。主城区华府骏苑小区汪女士家,以往过元宵节都会做满满一大桌子菜,让大家吃得涨涨的。然而,今年的元宵节有所不同。鸽子汤、虾、弯丁鱼、还有三道素菜,5个人做了6道菜。汪女士说,现在过节都是根据吃饭的人数来做的,每个人说一道自己喜欢吃的菜,她按照菜谱备料,这样既节省又舒心。(徐婷)

责任编辑:徐世海

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