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年会讲排场 “光盘”难实现

2019-01-30  

  年关将至,连日来,很多公司都纷纷开始举办年会。1月24日记者走访发现,不少年会“光盘行动”难实现,讲排场、爱面子是造成浪费的主要原因。

  24日当晚,记者参加了主城区一家公司举行的年会,当宴席接近尾声,宾客悉数离开,现场的饭桌上却剩下一大桌菜品,比如肘子就没有宾客下筷。酒店服务员告诉记者,这样的情形并不是个例?!安簧倌昊嶙郎隙蓟岢鱿终庋某【?,一般来说,像肘子、鸡汤、甲鱼等菜浪费的最严重?!?/p>

  近年来,我市餐饮行业、市民积极响应“光盘行动”,可是在办年会时,主办方还是多以“菜越多越有面子”的态度来消费,大部分宾客也不愿意在年会场合打包剩菜。刚刚举办完年会的企业负责人葛女士表示,企业年会是展示一个企业一年工作成绩的重要时刻,理应多为宾客准备一些食材,让大家吃饱的同时吃好?!安硕嗔瞬灰?,就怕菜少不够吃,那太没面子了,即使宾客们嘴上不说,心里也会嘀咕的?!备鹋克?。

  “确实是很浪费,但要打包也该由主办方打包吧,我们毕竟是客人,感觉把剩余的菜品装回家很不好意思?!泵娑阅昊岬睦朔?,市民高青青也觉得可惜。(徐婷)

责任编辑:徐世海

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